face.jpg
Zde můžete umístit informace o autorovi stránek
kt.gif

Město Klatovy

Okolí Klatov

Pivovarnictví a pohostinství

Várečné právo
Právo vařit pivo bylo jedno z prvních práv (várečné právo), které uděloval král měšťanům českých královských měst. Tak toto „Várečné právo“ získali i klatovští měšťané. Kolem města se rodil chmel a pěstoval se zde kvalitní sladovnický ječmen. Právo várečné bylo zřejmě věcné právo spojené s vlastnictvím měšťanského domu.
Pivo si tehdy vařili měšťané sami doma, ovšem ne všichni najednou, ale ve vaření se střídali a vzájemně se navštěvovali. Pivo se podávalo v mazhausech........
Podrobně zpracováno zde:
m.pivovar.jpg
211_Reklamy_Plzeňské_akciové_pivovarya.jpg

Name
Email
Comment
Or visit this link or this one